Cesto: 6 vajec, 240 g práškového cukru, 1 lyžica vody, 240 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu. Nakoniec pridáme múku s práškom a zvlášť ušľahaný sneh z bielkov. Upečieme ako piškótové cesto - vo vyhriatej rúre cca 20 minút na 180 stupňoch.
Plnka: 250 g masla, 500 g jemného tvarohu (tučný je chutnejší), 150 g práškového cukru, l vanilkový cukor, citrónová kôra (nemusí byť). Všetko vyšľaháme v mixéri a natrieme na vychladnuté cesto. Posypeme strúhanou čokoládou a dáme stuhnúť do chladničky.
Príspevky
